Coastal Bam Salt Jar for Collecting Brine
Hou Liang
Кухонний посуд Coastal Bam Salt Jar for Collecting Brine — Hou Liang Coastal Bam is a salt jar designed to collect brine in the coastal areas of southeastern China. Coarse salt is placed on the open upper bamboo funnel and scooped by hand for daily cooking. In humid air the coarse salt slowly deliquesces, and the brine passes through two woven bamboo filters that separate impurities. The clean brine is then used to make tofu and other soy products or to season food. Hand-woven moso bamboo funnels are joined to a corrosion-resistant aluminum alloy bottle of 300 milliliters, linking a local craft with a daily kitchen task.
Лауреат нагороди «A' Design Award»
Проєкт «Coastal Bam Salt Jar for Collecting Brine» (авторство — Hou Liang) — шанований лауреат нагороди «Премія A' за дизайн форм для випічки, столового посуду, посуду для напоїв та кухонного начиння». Проєкт «Coastal Bam Salt Jar for Collecting Brine» відзначено нагородою «A' Design Award» у 2025 році й представлено на Industrial Design Winners серед інших видатних дизайн-проєктів. Дослідіть подробиці проєкту, відкрийте інші роботи (авторство — Hou Liang) і дізнайтеся, чому дизайн-проєкт «Coastal Bam Salt Jar for Collecting Brine» вирізняється серед конкурентів.
Про проєкт «Coastal Bam»
Кухонний посуд Coastal Bam Salt Jar for Collecting Brine — Hou Liang Coastal Bam is a salt jar designed to collect brine in the coastal areas of southeastern China. Coarse salt is placed on the open upper bamboo funnel and scooped by hand for daily cooking. In humid air the coarse salt slowly deliquesces, and the brine passes through two woven bamboo filters that separate impurities. The clean brine is then used to make tofu and other soy products or to season food. Hand-woven moso bamboo funnels are joined to a corrosion-resistant aluminum alloy bottle of 300 milliliters, linking a local craft with a daily kitchen task. Coastal Bam — проєкт, якому присуджено нагороду A' Design Award залізного рівня, почесну відзнаку конкурсу A' Design Award & Competition. Дизайн-проєкти залізного рівня демонструють ґрунтовні ідеї та професійний дизайн; велике журі обирає їх для публікації серед відзначених нагородами робіт за підсумками справедливого, етичного, меритократичного та неупередженого академічного оцінювання, під час якого конкурсні роботи отримують голоси із застосуванням процедури сліпого експертного рецензування за заздалегідь визначеними загальнодоступними критеріями.
Більше в категорії «Кухонний посуд»
Кухонний посуд White Rabbit ceramic tableware — 郭亭亭
Кухонний посуд The Niall Cognac Glass — Tiago Russo
Кухонний посуд Hazuto Cutting and Serving Board — Tom Chan
Кухонний посуд Castels Sauce Dish — Bulent Unal
Кухонний посуд Lucky Plate Multifunctional Ware — JiaYi Cai
Дизайнерська досконалість дня
Дизайнер дня Щодня A' Design Award представляє в рубриці «Дизайнер дня» надзвичайно талановитого дизайнера — автора оригінальних та інноваційних дизайн-проєктів, виробів, розробок і архітектурних рішень. Сьогодні ми раді познайомити вас з одним із найвидатніших дизайнерів світу, чиї роботи формують наше сприйняття довкілля.
Дизайн-інтерв’ю дня Читайте свіжі інтерв’ю та розмови журналістів, які пишуть про дизайн, із всесвітньо відомими дизайнерами, архітекторами та бренд-менеджерами про дизайн, творчість, технології й інновації. Дізнайтеся, як дизайнери та бренди — лауреати A' Design Award — досягають видатної дизайнерської майстерності.
Дизайнерська команда дня Щодня A' Design Award представляє в рубриці «Дизайнерська команда дня» самобутню, інноваційну й творчу команду, відзначену нагородами. Відкрийте для себе оригінальні та креативні проєкти провідних команд з усього світу: архітектуру, якісний дизайн, моду, графічний дизайн і дизайн-стратегію.
Дизайн дня Щодня A' Design Award & Competition представляє в рубриці «Дизайн дня» особливий проєкт, що втілює дизайнерську досконалість. Сьогодні ми раді показати видатний дизайн-проєкт, відзначений нагородою, який завдяки своїй майстерності змінює світ на краще.
Легенда дизайну дня Рубрика «Легенда дизайну дня» представляє легендарних дизайнерів, обраних A' Design Award & Competition. Їхні видатні вироби та проєкти роблять світ кращим, приносять користь суспільству й сприяють його розвитку. Перегляньте портфоліо дизайнерів світового рівня, зіркових архітекторів та інноваторів.
Дизайнерський портрет дня Щодня A' Design Award & Competition представляє в рубриці «Дизайнерський портрет дня» виняткового дизайнера, зіркового архітектора, творчого лідера чи інноватора, чиї роботи завдяки власним чеснотам відібрано як видатні зразки якісного дизайну. Відкрийте для себе портфоліо дизайн-проєктів, відзначених нагородами.
Дизайн-ідея дня Щодня A' Design Award & Competition представляє в рубриці «Дизайн-ідея дня» новаторську дизайнерську ідею або творчу концепцію, що поєднує оригінальне мислення з практичними рішеннями. Відкрийте для себе дивовижні концепції, відзначені нагородами, винахідливі підходи та натхненні бачення з усього світу.
Дизайн-бренд дня Щодня A' Design Award & Competition представляє в рубриці «Дизайн-бренд дня» видатний бренд, для якого дизайн має визначальне значення. Рубрика знайомить з ідентичністю, творчим баченням, продукцією та корпоративними проєктами інноваційних підприємств і установ. Відкрийте для себе відзначені нагородами бренди та їхні визначні дизайн-проєкти.
Дизайн-тренд дня Щодня A' Design Award & Competition досліджує в рубриці «Дизайн-тренд дня» оригінальну тенденцію дизайну: нові стилі, зміни естетики та свіжі творчі напрями в архітектурі, моді, мистецтві, графіці, предметному дизайні й не тільки. Відкрийте для себе найновіші дизайн-тренди вже сьогодні.
Можливо, саме ваш проєкт стане наступним переможцем?
Дизайн-проєкти, відзначені A' Design Award, представлено на Industrial Design Winners для нашої світової аудиторії шанувальників дизайну.
Взяти участь